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鲍鱼蒸多久才可以吃,蒸锅上汽后蒸10分钟即可(附制作清洗鲍鱼的方法) — 养生百科网

鲍鱼是鲍鱼百科一种名贵的海鲜食材,食用之后对身体有很好的蒸多蒸锅作清滋补功效,如今鲍鱼也是久才即普遍出现在人们的餐桌上,鲍鱼的可吃吃法也有很多,清蒸、上汽红烧、后蒸炖汤、分钟附制方法煮粥都很美味营养,鱼的养生清蒸更能保留鲍鱼的鲍鱼百科原汁原味,更受人们的蒸多蒸锅作清喜爱,那么鲍鱼蒸多久才可以吃?

鲍鱼蒸多久才可以吃

蒸锅上汽后蒸10分钟即可,久才即把新鲜的可吃鲍鱼处理干净后,等蒸锅开始上汽了就上锅蒸10分钟就可以了,上汽根据鲍鱼个头的后蒸大小调整时间,个头比较大的分钟附制方法话,就多蒸一两分钟,但是时间最长不要超过15分钟,时间太长鲍鱼的营养很容易流失,肉质也会变老,吃起来口感不佳。

如果是用清水煮鲍鱼需要多久呢?我们把处理好的鲍鱼冷水下锅,大火煮开后再煮8-10分钟,看到鲍鱼的便便变成黄白相间的时候就可以关火,捞出来即可制作自己想要做的料理,也可以放凉后装进保鲜袋放入冰箱冷藏,想吃拿出来制作即可。

清蒸鲍鱼的做法

1、用勺子的尾部从鲍鱼嘴巴的一端插进去,顺着细缝贴着鲍鱼的壳向下挖,就可以轻松取下鲍鱼的肉;

2、把鲍鱼的嘴,就是红色的质地很硬的肉撕掉,然后取出鲍鱼的内脏,不要把绿色的东西弄破了,将鲍鱼两侧的黑膜刷洗干净,鲍鱼的硬壳洗净备用;

3、用刀子在洗干净的鲍鱼表面划出菱形花刀,不要切断了,装在碗中里,加少量料酒、姜丝、胡椒粉去腥,用手抓匀,腌制五分钟;

4、腌制好的鲍鱼摆在鲍鱼壳内,锅中清水烧开后上锅蒸,三分钟即可,蒸好的鲍鱼趁热沾上自己喜欢的调料汁一同食用。

鲍鱼不止清蒸着好吃,还可炖鲍鱼汤、红烧鲍鱼、鲍鱼粥,详细做法......

鲜活的鲍鱼怎么清洗

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很多朋友买回来新鲜的鲍鱼却不知道怎么清洗,其实很简单,用干净的刷子将鲍鱼刷洗干净,可以撒一点盐搓洗之后再刷会更轻松。一般买回来的鲍鱼上面都有黑色粘膜,都需要清洗干净,壳也要刷干净,后面还用得上......

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